En dressing som er uundværlig til Coleslaw, men kan selvfølgelig bruges til hvad man vil, f.eks. kan den være god i en bagt kartoffel.
- 2 dl creme fraise 9%
- 2 spsk. citronsaft
- 1 spsk. majonnaise
- 1 spsk. sukker eller bare en halv.
- 1 spsk. chilisauce, eller mindre hvis det ikke skal være en stærk sauce.
- salt og peber
Alle ingredienser blandes i en skål. Til coleslaw gerne i bunden af skålen som den skal serveres i.
amerikansk – dressing –