En olie der har mange anvendelses muligheder.
Er rigtig god til bl.a. grillede grønsager og svampe.
- 1dl. ekstra olivenolie
- 2 spsk. merian friskhakket
- ½ spsk. timianblade friske (bemærk uden stilk)
- 1 tsk. revet citronskal
- 2 spsk. citronsaft
- 2 fed hvidløg, presset
- salt og peber
Alt røres grundigt sammen.
Smages til med citron, salt og peber.
Skal smage kraftigt.
grill – dressing – olie – svampe – grønsager –