Er ganske glimmeren til svinekød som f.eks. hamburgryg, eller i en hamburger.
Eller hvad man nu kan finde på. ….. ….
- 3 rødløg
- 1 spsk. olivenolie
- salt og peber
- 1 dl hønsebouillon
- 1 dl honning
- 1/4 dl sennepsfrø
Løgene skæres i skiver. Svitses i olien til de bliver bløde, må ikke tage farve.
Krydres med salt og peber.
Kom bouillon, honning og sennepsfrø ved løgene. kog op under omrøring så honningen smelter.
Koges 2-3 min.
Kommes på skoldede glas og opbevares i køleskab.
frugt – grønsager – tilbehør – svinekød – frokost – sandwich –