Glimrende tilbehør til kylling og et must med pocheret torsk, og anden fisk.
- ½ agurk
- 1 æble, gerne grammy smith
- 1 fed hvidløg
- ½ håndfuld hakket mynte
- 2 dl græsk yoghurt
- salt
- lidt citronsaft
Riv agurk, æble og hvidløg.
Kommes i yoghurten sammen med mynte, det hele røres godt sammen.
Smages til med salt og lidt citronsaft.
dansk – græsk – frugt – efterår –