En dejlig lille ret som tilbehør til stegen.
Grilles mens stegen står trækker.
En rigtig lækkerbisken.
- 2 tomater pr. person
- olivenolie
- oregano, tørret
- groft salt
- Foliebakke
Pas på de er meget varme lige når de kommer ud af grillen.
Vask og tør tomaterne grundigt.
Skær bunden af, tyndt, bare så de kan stå uden at vælte. Skær toppen af.
Alle tomaterne placeres i foliebakke.
Hæld lidt olivenolie ud over tomater, og gerne et ekstra dryp på toppen.
Drys oregano og talt på tomaterne.
Grilles ved indirekte varme i 10-12 min.
grill – steg – tilbehør – grønsag –