Beregn 2 kyllingelår pr. person, 3 hvis nogle er meget sultne.
Serveres med en god fyldig salat eller pomfritter til.
Smager også godt kolde med et stykke godt brød til.
- 8 kyllingelår
- 1 sammenpisket æg
- 50g sukker
- 50g mel
- 100g peanuts
Peanutsne kommes i frostpose og knuses med en kødhammer eller kagerulle, blandes med mel og sukker.
Kyllingelårene vendes i ægget, og derefter i peanuts blandingen.
Ligges i ildfast fad.
Steges i ovn ved 200grC. i 50 minutter.
kylling – dansk – fjerkræ –