Så bliver det næppe mere enkelt, men med masser af god smag.
Giver 1 pizza 30cm.
- 1 portion pizzadej
- 2 dl. kogt tomatsauce eller kold tomatsauce
- 75 g mozzarella, i skiver
- 1 spsk. parmesan, revet
- 1 spsk. olivenolie
- 2 kviste basilikum, uden stængler
Hvis der er et eller andet i køleskabet der skal bruges, så er dette pizzaen hvor du må komme det på.
Kald det pizza med rester.
Ovnen opvarmes til 250grC.
Pizzadejen rulles ud i 1 cm tykkelse, ca. 30cm i diameter.
Tomatsaucen fordeles, husk lige lad der blive en skorpe uden sauce.
læg mozzarellaskiverne på drys med parmesan.
Bages 10-15 minuter, skorpen skal være gylden.
Dryp olivenolie over, pynt med basilikumblade.
SPIS!
italiensk – pizza –