Tomatsauce klæder mange retter, men især er den god til hakket fars og kylling.
Her er en opskrift som kan varieres med mere, mindre, andre krydderier
- 1 dåse hakkede tomater
- 1 lille løg, hakket fint
- 1 spsk. olivenolie
- 1 tsk. oregano
- 1 tsk. basilikum
- sukker, salt og peber
Du er selvfølgelig velkommen til bruge friske, flåede tomater!
Det hakkede løg steges blødt og blankt, tomater og krydderier kommes i.
Det hele småkoger i 20 min.
Smages til med sukker, salt og peber.
sauce – sovs – italiensk – kylling – fars –