Agurkesalat – den enkle

Nemt og enkelt!

  • agurk i tynde skiver
  • sukker
  • sylteeddike

Skal blot trække en døgn

Man tager ingredienserne 1:1:1
1 kop skivet agurk, 1 kop sukker, 1 kop eddike. Gang blot op hvis den skivede agurken fylder mere.
Agurken vasket, enden skæres af.
Skives i tynde skiver, kommes på rengjort glas eller i en bøtte.
Eddike og sukker varmes langsomt op under omrøring, skal op koge kort og sukkeret skal smelte helt væk.
Lagen hældes over agurkeskiverne. Lukkes til, afkøles og placeres i køleskab.

tilbehør – syltning –